Verwen jezelf en je gasten met deze decadente zwarte chocolademousse, gecombineerd met een zijdezachte kokosflan en afgewerkt met frisse granaatappelpitjes. Perfect voor op een feestdag! Dit dessert i...

Op zoek naar een gerecht dat zowel eenvoudig te bereiden is als boordevol smaak zit? Deze vongole met witte selder, koolrabi en tomaat combineert de delicate smaak van venusschelpen met de knapperighe...

Dag winkelgranola’s en suikerrijke muesli’s – hallo homemade power mix! Deze glutenvrije noten- en zadenmix is niet alleen heerlijk krokant, maar ook rijk aan gezonde vetten, vezels en eiwitten. Perfe...

Ben je op zoek naar een gezonde en smakelijke vervanger voor traditioneel brood? Deze lijnzaadcrackers zijn niet alleen eenvoudig te maken, maar ook rijk aan vezels en gezonde vetten. Lijnzaad, het ho...

Hamburgers worden vaak gezien als fastfood, maar met de juiste ingrediënten vormen ze een gezonde en heerlijke maaltijd. Deze huisgemaakte hamburgers combineren mager rundsgehakt met smaakvolle Gouda ...

Lijkt brood onmisbaar in je dagelijkse voeding? Met dit heerlijke en gezonde alternatief voor traditionele broodjes, kun je prima zonder brood waar je bloedsuiker niet blij mee is. Deze low-carb amand...

Wist je dat avocado eigenlijk een vrucht is en niet tot de groentefamilie behoort? Dat maakt hem behoorlijk uniek, want in tegenstelling tot de meeste vruchten, die vooral uit koolhydraten bestaan, zi...

Het mooie van bloemkool is dat het zo’n veelzijdig ingrediënt is met een stevige, vlezige textuur. Bloemkoolpuree is net zoals bloemkoolpizza, bloemkoolrijst en bloemkool couscous een populair bloemko...

Aardappels, witte rijst en pasta laat je links liggen in de supermarkt als je net zoals mij koolhydraatarm winkelt.

Bloemkoolpuree is binnen ons gezin een populair gerecht. Wanneer je graag puree of stamppot maak met weinig impact op je bloedsuikers dan is dit een lekker en eenvoudig alternatief. Bloemkoolbereiding...

Eieren zijn een zeer goede bron van eiwitten. Het goede nieuws is: je mag meer eieren eten dan je denkt, tot wel 8 à 9 per week. Er zijn tal van wetenschappelijke studies die bewijzen dat er geen verb...