Ik hou van koolhydraten. Ik werd wel steeds selectiever in wat ik wel en niet at, met name om wat kilo’s af te vallen. Ik minderde al met brood, pasta’s, rijst en aardappelen, maar echt vermijden deed...

"Dankzij Charlotte vond ik eindelijk een manier om mijn bloedsuikers onder controle te krijgen."

Mijn uitdaging: Energie nodig, maar constante bloedsuikerschommelingen

Mijn naam is Bavo, ik ben t...

Waarom zou je kiezen voor een koolhydraatarme voedingsstijl? En kun je dat ook combineren met diabetes? Vraag je liever af waarom je het niet zou doen! Deze leefstijl biedt zoveel voordelen voor je en...

Je bloedsuikerspiegel wordt door 101 factoren beïnvloed. Slechts ééntje daarvan heb je in eigen handen: wat jij in je mond stopt. Bewust gekozen gezonde en koolhydraatarme voeding helpt je op weg naar...

Ik durf te wedden dat je het allemaal wel al eens gehoord hebt. Koolhydraatarm eten is: gevaarlijk, ongezond, niet vol te houden, je mag niks, je hebt koolhydraten nodig voor je brein en ga zo maar do...

 
Intermittent fasting is tegenwoordig een hot topic. Magazines zetten dikwijls het gewichtsvoordeel in de kijker, maar wist je dat vasten nog heel wat meer gezondheidsplussen oplevert? Zeker bij diabe...

Intermittent fasting wint de laatste jaren aan populariteit – en dat is niet zonder reden. Steeds meer mensen ontdekken de voordelen van vasten voor hun energie, gewicht en mentale scherpte. Maar wat ...

Het mooie van bloemkool is dat het zo’n veelzijdig ingrediënt is met een stevige, vlezige textuur. Bloemkoolpuree is net zoals bloemkoolpizza, bloemkoolrijst en bloemkool couscous een populair bloemko...

Aardappels, witte rijst en pasta laat je links liggen in de supermarkt als je net zoals mij koolhydraatarm winkelt.

Bloemkoolpuree is binnen ons gezin een populair gerecht. Wanneer je graag puree of stamppot maak met weinig impact op je bloedsuikers dan is dit een lekker en eenvoudig alternatief. Bloemkoolbereiding...

Eieren zijn een zeer goede bron van eiwitten. Het goede nieuws is: je mag meer eieren eten dan je denkt, tot wel 8 à 9 per week. Er zijn tal van wetenschappelijke studies die bewijzen dat er geen verb...