Lijkt brood onmisbaar in je dagelijkse voeding? Met dit heerlijke en gezonde alternatief voor traditionele broodjes, kun je prima zonder brood waar je bloedsuiker niet blij mee is. Deze low-carb amand...

Wist je dat avocado eigenlijk een vrucht is en niet tot de groentefamilie behoort? Dat maakt hem behoorlijk uniek, want in tegenstelling tot de meeste vruchten, die vooral uit koolhydraten bestaan, zi...

Deze woorden sloegen in als een bom en even was alles stil. Sinds augustus 2023 is mijn leven veranderd en ben ik op zoek gegaan naar manieren om mijn diabetes beter te begrijpen en onder controle ...

 Ik ben Anja en leef al 24 jaar met diabetes. De diagnose kreeg ik tijdens mijn zwangerschap. In het begin dacht ik er niet veel over na, maar naarmate de jaren verstreken, begon diabetes steeds me...

 Ik schreef me in voor de Diabetes Meet up. In de zomer van 2021 kwam ik via social media terecht op de pagina van Charlotte Diabeteslifestylecoach.

Ik ben haar gaan volgen en dit zette mij steeds...

Michiel
“Charlotte leerde me welke voeding écht goed is voor iemand met type 1-diabetes. Een eyeopener vergeleken met de verouderde theorie die je in het ziekenhuis meekrijgt en waarvan je wéét dat ...

"Het voorbije jaar is er zoveel veranderd....!"  Dat is hoe Kathleen haar verhaal begint. Maar de échte verandering begon niet op een mooi moment. Integendeel: Kathleen zat midden in een burn-out,...

 De zin om met Charlotte  aan de slag te gaan haalde het van mijn aarzeling over de prijs.
Voor ik in dit traject stapte stond ik altijd vermoeid op. Ik voelde me echte ochtend geradbraakt. Door mij...

Helaas krijgt wetenschappelijk onderzoek naar de juiste voeding voor mensen met diabetes type 1 nog altijd te weinig aandacht. En dat terwijl er veel gezondheidswinst te behalen is met goede voedingsk...

Het mooie van bloemkool is dat het zo’n veelzijdig ingrediënt is met een stevige, vlezige textuur. Bloemkoolpuree is net zoals bloemkoolpizza, bloemkoolrijst en bloemkool couscous een populair bloemko...

Ruim een jaar geleden kwam ik via mijn dochter Quirine in contact met Charlotte Pots. Ik leef inmiddels al 40 jaar met diabetes, met zijn ups en downs, en vooral de voortdurende angst voor complicatie...