Soms heb je al van alles geprobeerd: diëten, sporten, advies inwinnen en toch blijft je lichaam niet reageren zoals je hoopt. Pas wanneer je begrijpt waarom het stokt, ontstaat er echte verandering. E...

Coaching bij Charlotte heeft ervoor gezorgd dat ik diabetes type 1 helemaal anders ben gaan zien: Ik zat in zak en as en voelde me echt een slachtoffer van mijn leven mét diabetes type 1. Door in groe...

Een prachtig gerecht voor wanneer je eens nét dat tikkeltje specialer wil koken. En het is trouwens ook een echte topper tijdens feestdagen binnenkort. Fazant is een prachtige wildsoort die perfect...

Waan je even in het mooie Italië met deze overheerlijke pasta carbonnara! Geheel #ketoproof en dus vriendelijk voor onze #bloedsuikers!

 
Diabetes is mijn leven. Dat mag je best letterlijk nemen, want ik ben er dag en nacht mee bezig én heb er – zoals je wel weet – mijn levenswerk van gemaakt. Wat je misschien niet weet is dat ik ooit ...

Dit gerecht ziet er toch heerlijk uit? Ontdek het zelf! Deze smaakvolle parmentier van bloemkool heb je in een handomdraai gemaakt en is super lekker van smaak. Verdubbel ook eens het recept, zodat je...

Diabetes heeft – zo lijkt het wel – altijd deel uitgemaakt van mijn leven.

Mijn kleine broertje, ondertussen bijna twee meter lang, kreeg het al op jonge leeftijd. Hij was als kind wel vaker ziek. En...

Je kent het wel: je begint de werkdag fris, maar halverwege de ochtend word je al trager en mistig in je hoofd. De koffie helpt nauwelijks, en in de namiddag zak je helemaal weg. Je concentratie verdw...

Ik leerde Charlotte eerder toevallig kennen, maar al snel deelde ik met haar hoe weinig energie ik had als 31-jarige vrouw. Ik zou in de fleur van mijn leven moeten zijn, maar voelde me vooral moe,...

Laat je smaakpapillen dansen met dit verfijnde gerecht van courgetterolletjes gevuld met Gandaham en geitenkaas met suikervrije abrikozenconfituur, knapperige nootjes en munt. De combinatie van zachte...