Bloemkoolpuree is binnen ons gezin een populair gerecht. Wanneer je graag puree of stamppot maak met weinig impact op je bloedsuikers dan is dit een lekker en eenvoudig alternatief. Bloemkoolbereiding...

Eieren zijn een zeer goede bron van eiwitten. Het goede nieuws is: je mag meer eieren eten dan je denkt, tot wel 8 à 9 per week. Er zijn tal van wetenschappelijke studies die bewijzen dat er geen verb...

Nog maar al te vaak wordt een voedingspatroon laag in koolhydraten in de klassieke dieetkunde gezien als gevaarlijk of als risicofactor voor diabetische ketoacidose. In het andere uiterste zijn er men...

Gezond eten, sporten, slaap en het effect van macronutriënten op je lichaam waren voor mij niet onbekend. Mijn hele leven draaide om sporten, gezond eten, voeding preppen en goed voor mijn lichaam...

Je hebt altijd een keuze’. Ik herinner me nog hoe een vriendin me dat zei, toen ik zelf worstelde. Ik hoorde haar woorden wel, maar ze drongen niet echt door. Nu weet ik dat ze gelijk had. Iedereen he...

Diabetes burn-out verdwijnt stilaan uit de taboesfeer. Gelukkig, want veel mensen met diabetes krijgen vroeg of laat te maken met periodes waarin de dagelijkse zorg voor hun diabetes hen mentaal en...

Uit onderzoek blijkt dat T1D’s bijna 50% meer kans hebben op depressie dan niet-diabetici. Al weer een tijd geleden, in 2016, voelde ik me niet goed in mijn vel. Ik schaamde me voor mijn diabetes. ...