Ben je opzoek naar een simpel recept voor een rijkelijk gevulde minestrone soep? Probeer dan eens deze minestrone met paksoi. Paksoi is een langwerpige koolsoort met groene bladeren en is vooral pop
Op het moment dat ik in het voorjaar van 2023 op Charlotte’s website terechtkwam, voelde ik me al geruime tijd compleet uitgeput. Ik was moe, futloos, professioneel de weg kwijt, en mijn bloedsuikerwa...
Plotseling bevond ik me op een prachtige locatie – omringd door groen, blauwe lucht én een zwembad. Ik voelde me er meteen thuis. Het heerlijke ontbijt stond al voor ons klaar, met liefde gebakken ver...
Vorig jaar heb ik ‘Slim eten voor Diabeten’ en het ‘Next Level’ traject gevolgd. Net 17 jaar en ik was de wanhoop nabij. Ik voelde me onbegrepen en alleen. Ik was op zoek naar iemand die me wel begree...
Ik ben DT1 sinds mijn 12de dus slechts een relatief korte periode van mijn leven kunnen genieten zonder diabetes. Klik werd vrij snel gemaakt dat ik mijn diabetes een plaats moest geven in mijn leven ...
2020: het jaar waarin ik 25 jaar diabetes had en corona lelijk huishield… Maar ook het jaar waarin ik het beu was om tegen mijn diabetes te vechten. Hoe hard ik ook mijn best deed en hoe vaak ik mijn ...
Toen ik de diagnose Diabetes Type I kreeg was ik 20 jaar oud. Dit jaar is dat alweer 20 jaar geleden. Terwijl ik dit schrijf realiseer ik me dat ik over een paar maanden langer heb geleefd met Diabete...
Toen ik Charlotte leerde kennen een paar jaar geleden was ik vooral op zoek naar hulp om mijn gewicht onder controle te krijgen. Dat is en blijft tot op vandaag mijn grootste (mentale) struggle. Ein...
Mijn leven met diabetes type 1 is begonnen net als ieder ander met de diagnose dag. Dat is nu ongeveer 28 jaar geleden. Ik was net 21 jaar en mijn leven was vol in ontwikkeling. De diagnose was voor ...
In 2018 kwam ik in contact met Charlotte naar aanleiding van ...
Ik had geen idee meer wat ik moest doen om mijn suikerwaarden stabiel te krijgen. Ik was emotioneel volledig uitgeput, depressief zelfs. Boos op alles en iedereen, constant prikkelbaar, met een heel k...
In 2018 kreeg ik op 25-jarige leeftijd de diagnose van diabetes type 1. Een zure appel om door te bijten want al snel besefte ik dat mijn leven nooit meer zou worden zoals voorheen. Gelukkig was er he...